분류 전체보기8 순두부 된장찌개 만드는 법 순두부 된장찌개 레시피 부드럽고 구수한 순두부 된장찌개 만들기 후기한 숟가락에 마음까지 따뜻해지는 집밥 레시피안녕하세요~!오늘은 부드러운 순두부를 넣어 더욱 고소하고 속이 편안해지는 순두부 된장찌개를 만들어봤어요.날씨가 쌀쌀해지거나 입맛이 없을 때 생각나는 국물요리 중 하나인데요.집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있으면서도 건강한 맛이 살아있어서 만족도가 높았어요!순두부 된장찌개 재료 소개다시마, 마른 멸치, 건새우 (육수용)된장 1~2스푼간 마늘 1스푼양파 반 개 (채썰기)순두부 1팩대파 약간 (송송 썰기) 순두부 된장찌개 만드는 순서1. 육수 먼저 준비해 주세요냄비에 물을 붓고 다시마, 마른 멸치, 건새우를 넣어 끓여줍니다.센 불에서 끓기 시작하면 다시마는 먼저 건져내고 약불로 줄여 10~15분 정도 은은하게 육수를 우.. 2025. 5. 8. 떡만둣국 레시피 집밥요리추천 정성 가득한 집밥 떡만둣국 레시피 후기쌀쌀한 날씨에 속을 따뜻하게 데워주는 집밥 메뉴!안녕하세요~!오늘은 집에서 간단하면서도 든든하게 즐길 수 있는 떡만둣국을 만들어봤어요.밥 대신 한 끼 식사로도 손색없고 명절이나 주말 브런치 메뉴로도 정말 좋은 메뉴죠!재료만 준비되면 과정은 생각보다 간단해서 요리에 익숙하지 않으신 분들도 쉽게 따라 하실 수 있어요. 떡만둣국 준비 재료떡국용 얇은 떡 (불려주기)시판용 만두 (기호에 따라 고기만두, 김치만두 등 선택)다시마, 마른 멸치, 건새우 (육수 재료)양파, 당근 (채썰기)계란 2개국간장, 소금김가루 (고명용)떡만둣국 만드는 순서천천히 따라 해보시면 누구나 뚝딱 만들 수 있어요!1. 떡은 미리 물에 불려 준비해 주세요.차가운 물에 15~20분 정도 담가두면 조리 시.. 2025. 5. 7. 떡꼬치 만들기 아이들 간식 추천 떡꼬치 레시피 바삭하게 튀겨낸 집에서 만든 떡꼬치 레시피아이들도 좋아하고, 어른도 손이 자꾸 가는 간식안녕하세요~!오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 바삭하고 매콤한 떡꼬치 레시피를 소개해드리려고 해요.밖에서 사 먹는 떡꼬치도 맛있지만, 집에서 직접 만들어 먹으면 기름도 깔끔하게 쓰고양념도 조절할 수 있어서 더 건강하게 즐길 수 있더라고요.저는 오늘 떡꼬치를 쫄깃하고 바삭하게 튀겨서 달달매콤 한 양념에 퐁당 묻혀서 만들어봤어요. 떡꼬치 재료 준비가래떡 또는 떡볶이떡 (기왕이면 말랑한 것으로 준비해 주세요)튀김가루 (※ 전분가루가 있다면 전분가루가 더 바삭해서 추천드립니다!)식용유키친타올 (기름 제거용)양념장 재료간장 4스푼식초 2스푼설탕 2스푼물엿 4스푼 (※ 올리고당으로 대체 가능)고추장 1스푼다진 마늘 2스푼떡꼬.. 2025. 5. 6. 취나물 무침레시피 봄나물 반찬 입맛 살리는 향긋한 봄나물, 취나물! 효능부터 만드는 법!안녕하세요~!요즘 날씨가 따뜻해지면서식탁에 봄기운을 가득 담고 싶은 분들 많으시죠?그럴 때 딱 어울리는 나물, 바로 취나물이에요!아버지가 농사를 지으시는데 취나물을 땄다며 한 보따리를 가져다주셨어요! 취나물은 향긋하면서도 부드럽고 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 봄나물의 대표주자죠.오늘은 취나물의 놀라운 효능과 맛있게 무쳐먹는 법까지 상세하게 소개해드릴게요.한번 알고 나면 매년 봄마다 꼭 찾게 되실 거예요!취나물이란?취나물은 우리나라 산과 들에서 흔히 자라는대표적인 야생 봄나물이에요.종류도 다양한데요,곰취, 미역취, 산취, 개미취 등 종류에 따라향이나 식감이 다르지만대부분 향긋하고 부드러워서나물로 데쳐 무치거나 쌈으로 즐기기 좋은 나물이예요취나물의.. 2025. 5. 1. 이전 1 2 다음
